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月饼盒豪华包装导致月饼高价 华而不实销量下降

更新时间:19-06-30 点击次数:917次

今年中秋节,市场上的散装月饼一点不比盒装月饼卖得差。在一些零售散装月饼商店摊点,不少精明的顾客买了散装月饼后,再批发来包装盒,自己动手包装月饼,然后发给员工或送人,既经济实惠,还很有面子。据卖包装盒的一位老板说,他发现前来询问包装盒的顾客比买月饼的还多,经过核算,批发包装盒比卖月饼还赚钱。于是每年9月初,他就开始组织货源,批发零售月饼盒,并且收益可观。
看了这个新闻,我们不禁疑惑:为什么散装的月饼能与盒装月饼平分秋色?包装盒的生意怎么比买月饼还挣钱?

其实出现这种现象,究其缘由,还是与市场及消费者心理有关。从市场层面来讲,离不开成本,从消费者的心理讲,除了对商品价格的承受力,还有心理需求在起作用。

近年来,受市场驱动,不少商家对月饼进行了豪华包装,以致高价月饼层出不穷。在部分送礼者看来,唯有选择豪华包装的高价月饼,才能显出自己的“诚意”。这使得高价月饼颇有市场,价格也是居高不下。但就普通消费者而言,一般不愿花高价购买华而不实的豪华包装月饼,而宁愿选择购买包装简单、价格实惠的。可以说,高价月饼让不少消费者望而却步,转而“看上了”一些品牌散装月饼。
月饼还是那个月饼,味道还是那个味道,但价格可就不是盒装的那个价格了。盒装月饼的包装,不单单包装盒的成本,包装创意的成本也附加其中,没有了包装盒,月饼的价格也就随之而降了。因此,在很多消费者看来,相较于同品牌的盒装月饼,散装月饼实惠的多。
成本因素的考量可促使消费者选择散装月饼而非盒装月饼,那批发包装盒自行包装月饼可谓是锦上添花,让消费者购买散装月饼多了一丝的欢喜。散装月饼自己使用也罢,若是用塑料袋提着月饼送人,从心理上来说,难免会让人觉得很“没面子”。这也便有里上文中提到的,顾客买了月饼之后,在批发包装盒,亲手包装月饼之后送人。有了需求,就有了商机。据报道,在一些店里,摆放着数十个各式各样的月饼盒,中、高、低档一应俱全,分别可装10至15个月饼,价格从15元至100元不等。多样化的包装盒,也让消费者有了多种选择,备受人们欢迎。
纵观整个流程,不难发现,这其实就是一个已现雏形的商业模式:高价月饼让人望而却步,火了散装月饼,带来了月饼包装盒的商机。这也充分的体现了市场杠杆的作用,消费者的需求带来了商家的供应商机,实现了供需关系的平衡。报道中的那位老板是成功的,能够敏感的察觉市场动态的变化,并根据这个变化做出切实可行的决策,并付之行动。发现商机到实现商机,一环扣一环,缺一不可。这当中的智慧,值得我们学习。
以小看大,产品也罢,服务也罢,最终受用的都是用户,因此,只有抓住了用户的需求,才不至于被甩出市场。走进市场,能掌握行情,而走近客户总能够拉近与消费者的距离。互联网时代的今天,企业若实现发展,洞悉市场行情,了解消费者需求更不可少。产品亦或售前售后服务,从细节着手,利用互联网技术,做好沟通与分析工作,客户对产品或服务满意的是什么?还需要改进的是什么?关于客户反馈的意见,能否融于产品与服务当中,形成自己的特色?客户通过产品或服务想得到又能到怎样的心理满足?……


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